|
|
|
|
| |
|
|
Ramalho,Mauro; Silva,Marília D. e; Carvalho,Carlos A.L.. |
O comportamento de forrageio generalista entre os meliponíneos é uma hipótese aceita, mas não testada, assim como a hipótese subsidiária de preferências florais no gênero Melipona. Aqui analisamos essas hipóteses, através de análises simultâneas e pareadas do uso de fontes de pólen por diferentes colônias de Melipona scutellaris Latreille, em diferentes localidades na área de distribuição desta espécie, no Domínio da Mata Atlântica, no nordeste do Brasil. Entre ago/04 e jan/05, amostras mensais de pólen foram coletadas à entrada de doze colônias de M. scutellaris. Em duas localidades, quatro colônias de M. scutellaris foram comparadas com quatro colônias de Apis mellifera L. As principais fontes de pólen para M. scutellaris foram flores das seguintes... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Competição; Mata Atlântica; Nicho trófico; Seletividade. |
Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-566X2007000100005 |
| |
|
|
Carvalho,Carlos A.L.; Sodré,Geni S.; Fonseca,Antonio A.O.; Alves,Rogério M.O.; Souza,Bruno A.; Clarton,Lana. |
This study was conducted to evaluate the effect of a dehumidification process on the physicochemical and sensory characteristics of stingless-bee honey. Melipona scutellaris and M. quadrifasciata honey samples were submitted to a dehumidification process and to physicochemical (reducing sugars, apparent sucrose, moisture, diastatic activity, hydroxymethylfurfural, ash, pH, acidity, and electric conductivity) and sensory evaluations (fluidity, color, aroma, crystallization,flavor,and acceptability). The results indicated that the dehumidification process does not interfere with honey quality and acceptability. |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Honey conservation; Meliponids; Honey quality; Moisture. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652009000100015 |
| |
|
|
|